راهنمای مصرف غذا

راهنمای مصرف غذا

از این غذاها بیشتر استفاد کنید:

• شیر کم چرب (1-2% چربی) یا بدون چربی ، ماست(چربی 2% یا کمتر) ، پنیرهای تهیه شده از شیر یا ماست بدون چربی

• قسمت های بدون چربی گوشت

• ماهی ، گوشت مرغ و بوقلمون (بدون پوست) و به صورت کباب شده ، نیم پز یا آب پز

• کیک و شیرینی کم چربی (بدون خامه و کرم)

• سس مایونز کم چربی ، سس سالاد کم چربی ( مصرف در حد متعادل)

• روغن آفتابگردان ، روغن زیتون ، روغن ذرت و روغن سویا ( مصرف در حد متعادل)

• آجیل ( گردو ، بادام و…)

از این غذاها کمتر استفاده کنید :

• شیر پرچربی ، پنیرهای پرچربی ، خامه ، بستنی ، خامه ترش

• قسمت های پرچربی گوشت ( دنده) ، انواع سوسیس ، کالباس ، مغز ، کله پاچه ، جگر ، دل ، زرده تخم مرغ ، پیتزا

• گوشت بوقلمون روغن زده شده ، گوشت مرغ یا ماهی سدخ شده ، کنسرو ماهی ، میگو

• کیک و شیرینی پرخامه

• سس مایونز و سس های سالاد معمولی ( پرچربی)

• روغن نارگیل ، روغن های جامد ، کره ، روغن حیوانی

راهنمای مصرف کربوهیدرات ها و مواد فیبردار

از این غذاها بیشتر استفاده کنید :

• ناان ، غلات کامل ، برنج ، ماکارونی و غذاهای مشابه

• سبزی های تازه ، کنسرو شده یا منجمد شده  بدون سس مثل نخود فرنگی ، سیب زمینی ، ذرت ، هویج ، کلم ، گوجه فرگی ، کدو

• میوه ا مانند سیب ، انواع برگه ، انواع توت ، آلو ، کشمش ، پرتقال ، انگور

• حبوبات از قبیل عدس و انواع لوبیا

• بیسکویت های کم چربی

•  از این غذاها کمتر استفاده کنید :

• بیسکویت ها ی کرمدار و پرچربی ، پیراشکی ، شکلات و بستنی

• غلات طبخ شده با روغن نارگیل

• سبزی هایی که با سس های محتوی خامه یا کره طبخ شده باشند

• غذاهای سرخ شده

• انواع کیک های میوه ای ، دسرهای مختلف

• غذاهایی که دارای مقدار زیادی گوشت باشند

• انواع چیپس