وعده های غذایی سالم را انتخاب کنید

وعده های غذایی سالم را انتخاب کنید

صبحانه :

میوه تازه ، یک لیوان کوچک آب مرکبات ، شیر کم چرب یا بی چربی ، ماست ، نان های تهیه شده از غلات سبوس دار ، املت تهیه شده از سفیده تخم مرغ .

نوشیدنی :

آب لیمو ، چای ، آب گوجه فرنگبی کم نمک

نان :

بسیاری از نان های تخمیری کم کالری  و کم چرب هستند .

پیش غذا :

میوه های تازه ، سالاد کم چرب ، سوپ باقلا ، غذاهای دریایی بخار پز .

غذای اصلی : مرغ پوست گرفته ، ماهی ، ماکارونی و سبزیجات با سس گوجه فرنگی .

مصرف کره ، مارگارین و نمک را هنگام صرف غذا محدود کنید .

سالاد :

کاهوی تازه ، اسفناج و سایر سبزی های سبزبرگ ، سایر سبزیجات تازه ، نخود و لوبیا قرمز . سایر مواد غیر سبزیجاتی را مانند تخم مرغ و پنیر را از سالاد حذف کنید . از  دهنده های کم چرب یا بدون چربی مانند آب لیمو یا سرکه استفاده کنید .

دسر :

میوه تازه ، ماست طعم دار ( مثل ماست با طعم توت فرنگی ) . اگر از قهوه یا چای همراه دسر استفاده می کنید به جای خامه از شیر بدون چربی یا کم چرب استفاده می کنید .

برچسب ها

یکی از برنامه های موفق در بسیاری از کشورهای جهان برای بهبود وضعیت تغذیه مردم و راهنمایی آنها به سمت تغذیه سالم ، استفاده از برچسب های غذایی است ؟ خوشبختانه این کار در ایران نیز در حال اجراست . در حال حاضر برچسب هایی نظیر میزان چربی شیر و ماست و پنیر ، روغن بدون کلسترول ، نوشابه بدون قند و یا میزان انرژی مواد غذایی مختلف نظیر انواع کنسرو ماهی در کشور ما نیز رایج شده است . متاسفانه برچسب نمک هنوز در ایران انجام نشده است .

برچسب مواد غذایی به ما کمک می کند تا مواد کم چرب ، کم سدیم ، کم کلسترول و کم کالری را انتخاب کنیم .