فشار خون بالای سیستولیک:بخش اول
تعریف فشار خون بالای سیستولیک ایزوله عبارت از افزایش فشار خون سیستولیک به بالای 160 میلی متر جیوه در حالیکه فشار دیاستولیک کمتر از 90 میلی متر جیوه باشد . از آنجا با افزایش می یابد ، لازم است این مسئله مورد توجه کافی قرار گیرد . در زنان و مردان مسن بین سنین 65 تا 74 سال شیوع فشار خون بالا 54% است و در بین سیاهان به 72% نیز می رسد . براساس مطالعه Framing Ham فشار خون سیستولیک ایزوله 65% تا 75% موارد فشار خون در افراد مسن را شامل می شود. طبق مطالعات انجام شده مشخص شده است که بعد از سن 60 سالگی فشار سیستول افزایش یافته و فشار دیاستول کاهش می یابد . این تغییرات هم در افراد نرموتانسیو (فشار خون بالا) درمان نشده رخ می دهند . لذا بدین ترتیب شیوع بالای فشار خون سیستولیک ایزوله در سنین بالا توجیه می گردد . تا یک دهه قبل وجود فشار خون سیستولیک ایزوله در یک فرد مسن را ب
توصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول
آنچه شما باید انجام دهید ، بدین تریب است : 1- هر روز حتما 2 عدد سیب یا پرتقال ، چند عدد توت فرنگی خصوصا پس از غذا میل کنید که باعث کاهش جذب کلسترول مصرف شده با غذا می شود . 2- حتما در کنار غذا ، سبزی خوردن و یا سالاد تهیه شده با هویج زیاد و روغن زیتون (یک قاشق غذا خوری) را میل کنید . 3- مصرف تخم مرغ را به هفته ای 3 عدد کاهش دهید ، زیرا حذف کلی کلسترول ، تولید داخلی آن را افزایش می دهد . 4- میگو و امعاء و احشاء گوسفند مثل : دل و جگر و قلوه ، کله پاچه و مغز و غیره و … را اصلا مصرف نکنید . 5- مصرف خامه و کره ممنوع است ، زیرا باعث افزایش تولید کلسترول در بدن می شوند . بهعلاوه از روغن های حیوانی و روغن های جامد پرهیز کنید . 6- از نان سبوس دار استفاده کنید . 7- از ماست و شیر کم چرب استفاده کنید . 8- در بین روغن های گیاهی فقط روغن نارگیل و روغن نخل دارای مقدار
مصرف گوشت قرمز ، مرغ و ماهی
چربی گوشت قرمز را کاملا از آن جدا کنید . گوشت قرمز را به تکه های متوسط تقسیم کنید . پوست و چربی مرغ را کاملا جدا کنید . به جای سرخ کردن گوشت ،از روش آب پز و کباب کردن استفاده کنید . برای سرخ کردن غذا از ماهیتابه نسوز و مقدار بسیار کمی روغن استفاده منید . سوسیس ، کالباس و غذاهای گوشتی آماده و پرچرب را کمتر مصرف کنید . مصرف تخم مرغ و لبنبات به جای خامه یا شیر پرچربی از شیر کم چربی استفاده کنید . به جای پنیر و ماست معمولی از پنیر و ماست کم چرب استفاده کنید . بعضی افراد طعم لبنیات کم چربی را نمی پسندند . باید توجه داشت که در زندگی کم تحرک امروز استفاده از لبنیات پرچرب ، نتیجه ای جز بالا رفتن چربی های خون را نخواهید داشت . تجربه نشان داده است حتی این گونه افراد پس از مدتی ، به طعم لبنیات کم چرب علاقه مند می شوند . زرده تخم مرغ را کم مصرف کنید . سفید
کنترل فشار خون
فشار خون بالا اغلب با رژیم غذایی صحیح و تغییر شیوه زندگی کنترل می شود . در صورت نیاز ، پزشک برای شما قرص های کاهنده فشار خون نیز تجویز خواهد کرد . انجام فعالیت های بدنی فعالیت منظم ورزشی یکی از بهترین راه های مراقبت از قلب است . ورزش غلظت تری گلیسیرید را کاهش می دهد و سطح کلسترول HDL یا کلسترول «خوب» را افزایش می دهد . ورزش باعث کاهش وزن و تقویت قلب می گردد . در مورد نوع ورزش با پزشک خود مشورت نمایید . کاهش وزن وزن متناسب یک عامل مهم در سلامت قلبی – عروقی است . اضافه وزن می تواند سبب افزایش کلسترول LDL و کاهش کلسترول HDL شود . با نظر پزشک خود و رعایت مواردی که ذکر شد ، سعی کنید تا حد امکان اضافه وزن خود را کاهش دهید . دیابت را جدی بگیرید! عوامل زیر در پیدایش دیابت مؤثر هستند : • چاقی • سابقه خانوادگی دیابت • کم تحرکی ترک سیگار در
اثرات رژیم غذایی دارای بادام زمینی
1- کاهش کل کلسترول و LDL کلسترول (کلسترول بد) 2- حفظ و نگهداری HDL کلسترول (کلسترول خوب) 3- کاهش تری گلیسیرید همچنین دارای مقدار زیادی چربی غیر اشباع است . بادام زمینی و کره آن ، منبع خوب و با صرفه ای از پروتئین هستند و بیشتر ویتامین ها و املاحی را که به سختی بدست می آیند ، تامین می کنند که این ویتامین ها و املاح شامل اسید فولیک ، ویتامین E ، مس ، سلنیوم ، منیزیم ، روی و همچنین رنگدانه های گیاهی و فیبر خوراکی می باشند . نکته : یک واحد بادام زمینی معادل 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی است که تقریبا به اندازه انگشت شست شما است . بادام زمینی منبع بسیار خوبی از پتاسیم – اسید فولیک – نیاسین – اسید پانتوتنیک – فسفر – منیزیم – روی و ویتامین B1 می باشد . کره بادام زمینی منبع ویتامین B6 – اسید فولیک – فسفر – منیزیم – روی و پتاسیم
پروتئین ها
مصرف پروتئین در افراد دیابتی باید معادل افراد غیر دیابتی باشد . در ایالات متحده ، پروتئین 15 – 35% کل انرژی مصرفی در روز را به خود اختصاص می دهد و دلیلی وجود ندارد که تفاوتی بین افراد دیابتی و غیر دیابتی در مصرف پروتئین قائل باشیم . تنها استثنا در مورد بیماران دیابتی با درگیری کلیه است که مصرف زیاد پروتئین در این بیماران سبب بدتر کردن بیماری کلیوی می شود و در نتیجه لازم است که آنها مصرف پروتئین خود را به میزان 36% گرم به ازای هر پوند وزن بدن در روز کاهش دهند . محتوای پروتئین برخی مواد غذایی غذا میزان مادۀ غذایی میزان پروتئین به گرم تخم مرغ متوسط یک عدد 6 شیر 8OZ (معادل 227 گرم)
قندهای الکلی: بخش دوم
قندهای الکلی به سادگی قندها جذب نمی شوند و بنابراین سطح قند خون را چندان بالا نمی برند و حتی در مواد غذایی که عنوان بدون قند را دارند نیز یافت می شوند . مثل آدامس ، آب نبات و بستنی بدون قند . البته اگر به مقدار کافی از این قندهای الکلی استفاده کنید ، لازم است که نیمی از کربوهیدرات های لیست شده در برچسب ماده غذایی را حساب کرد . اگر بیمار از قندهای الکلی به مقدار زیاد استفاده کند ممکن است عوارض جانبی مثل نفخ و اسهال را تجربه کند . اگر بیمار بخواهد که کالری غذای خود را محاسبه کند باید به خاطر داشته باشد که قندهای الکلی محتوای کالری کمتری به نسبت قندها دارند (1/5 تا 3 کیلو کالری در گرم ) در حالیکه قندها 4 کیلو کالری بر گرم انرژی دارند . چربی ها: بخش اول مصرف چربی ها به حد اعتدال برای حفظ سلامتی لازم و خوب می باشد . چربی ها یک منبع مهم انرژ
چربی ها
چربیها خاصیت انرژی زایی فراوان دارند و هر گرم از آن ها 9 کالری انرژی ایجاد می کند . از این رو مصرف چربی ها برای ایجاد حرارت ضروری می باشد . چربی ها دارای اسید های چرب لازم برای بدن می باشند و ناقل ویتامینهای محلول در چربی نیز هستند . به علاوه وجود چربی ها در رژیم غذایی کودکان که در حال رشد می باشند حائز اهمیت است . همچنین جوانان و کسانی که کارهای بدنی سنگین انجام می دهند نیاز بیشتری به چربی دارند . چربیها در ساختمان غشا یاخته دخالت داشته و در قابلیت نفوذ پذیری غشای سلول اهمیت دارند . چربیها به دو صورت مشاهده می شوند : 1- اسیدهای چرب اشباع منبع اسیدهای چرب چربیهای طبیعی می باشند و نام خود را از منبعشان برگرفته اند . اسیدهای چرب اشباع شده ای که از هیدرولیز چربیها و روغنها بدست آمده اند ، عبارتند از : اسید لوریک ( Lauric acide) اسید پالم
تغییرات طبیعی فعالیت جنسی با افزایش سن:بخش اول
برخی از تغییرات فیزیولوژیک که با افزایش سن رخ می دهند در واقع سن رخ می دهند در واقع به مرد کمک می کنند تا بتوانند همسرش را ارضاء کند . برای مثال دوره معاشقه ممکن است افزایش یابد . این موضوع از این نظر اهمیت دارد که اثبات شده است که یک ارتباطی بین طول معاشقه و پاسخ ارگاسمی در زن وجود دارد . تغییر دیگری که مردان مسن رخ می دهد این است که ممکن است نعوظ مدت ها قبل از انزال صورت گیرد . از آنجایی که بین مدت زمان دخول و ارگاسم در زن ارتباط وجود دارد ، این وضعیت نیز خود دوباره به نفع زوجین است . اکنون که نسبت به قبل زنان و مردان زندگی طولانی تری دارند ، طبعا پیش فرض هایی در ارتباط با مسائل جنسی ندارند و بنابراین فرض بر این است اگر هم از نظر جنسی فعال باشند آنها افرادی هیز هستند . بعضی مواقع وقتی فرد پیری می گوید توانایی جنسی اش همچنان ا
تغییرات طبیعی فعالیت جنسی با افزایش سن
تصورات زیادی در ذهن افراد وجود دارد که حاکی از این نکته است که با افزایش سن قوای جنسی کاهش می یابد و در واقع بسیاری از مردان احساس می کنند ناتوانی جنسی بخش غیر قابل اجتنابی از فرایند پیری است . حقیقت این است که ناکافی بودن نعوظ با افزایش سن ایجاد نمی شود و چون احتمال وجود بیماری ، با افزایش سن افزایش می یابد ، به همراه افزایش سن ، ناتوانی جنسی هم به وجود می آید . با افزایش سن تغییرات بخصوصی در عملکرد جنسی حاصل می شود . این تغییرات شامل موارد زیر است : 1- مدت زمان بیشتری طول ی کشد تا نعوظ حاصل شود . 2- مدت زمان انزال از 4 تا 8 ثانیه به صورت تقریبی به سه ثانیه کاهش می یابد . 3- حجم مایع منی که در انزال خارج می شود نیز از یک قاشق چایخوری به کمتر از نصف قاشق چایخوری کاهش می یابد . 4- شدتی که مایع منی هنگام انزال خا