معده

معده غذا را از طریق مری به سمت معده حرکت می نماید.ممکن است به مدت ۵ساعت به هم زده شود تا توسط شیرهٔ گوارشی هضم ،و به ماده ی نیم مایع به نام کیم (chyme)تبدیل گردد. مایعات بلعیده شده نظیر آب مستقیما از معده عبور نموده ودر عرض چند دقیقه وارد روده می شوند.